カブとカリフラワーのスープを作りました。
とろんとしたスープが飲みたかったので、カブとカリフラワーが柔らかくなるまで30分煮込みました。
ごま油の香りと鶏肉のだしで、かなり美味しかったです♪
家族からも好評でした(^^)
〈材料 2～3人分〉
カブ ...
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カテゴリ： スープ
シンプルで美味しいとろんとしたモロヘイヤとトマトのスープ
野菜たくさんのスープを作りました。
モロヘイヤのとろんとした感じが美味しいです。
シンプルな味ですが、野菜の味が染みでていました。
玉ねぎの甘味やトマトの酸味が美味しいです。
家族もお店で出てきたら嬉しい味だ～と言っていました♪
〈材料〉
モ ...
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家族が喜んだ無塩でも美味しすぎる冬瓜と油揚げと手羽元の味噌汁
味噌汁は塩分が高いので、癌の食事療法を初めてからずっと飲んでいませんでした。
ですが無塩味噌を買ったので作ってみました。
冬瓜とオクラ、油揚げ、手羽元の味噌汁です。
とってもとっても美味しかったです。
油揚げと手羽元の油がじわ～っと出ています♪
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