和風っぽいものが食べたくて、納豆梅しそパスタを作りました。 すごく簡単で15分くらいで出来ました。 想像通りの味で美味しかったです(^^) 今年も梅干しを作りました。（作り方はこちら） 今年は去年よりも甘い香りでジューシーで少し果物みたいな感じになり ...

トマトの酸味が美味しいです。 10年以上前にあんかけそばをお店で食べて、とても美味しくて感動しました。 スープの餡のとろみがすごくて熱々でした。 当時は何回か通いましたが、家から微妙に遠かったので、行かなくなってしまいました。 でも10年以上たっても ...

あけましておめでとうございます。 お雑煮食べました(^^)すごく美味しかったです。 この前の大根と鶏肉の味噌煮込みスープ(レシピはこちら)に、里芋と人参と小松菜と玄米餅を加えました。 ○里芋は先に下茹でして、皮を剥いて食べやすい大きさに切り、途中で鍋に加えます ...