手羽元が余っていたので、傷まないうちに使わなければと思い、タンドリーチキンを作りました。 ビニール袋に材料を入れて、もみ込み焼くだけなので、簡単に作れます。 スパイシーで美味しいチキンができました。 チキンと一緒だと野菜も美味しく食べられました♪ ...

昔からこふきいもが大好きで、塩をたっぷり振りかけて鍋を勢いよく振って作っていました。 うちにじゃがいもがたくさんあったので、久しぶりに作ってみました。 塩は使いませんが、シソと細切り昆布を入れたので香りが良かったです。 おかずに少しつまむのに丁度良 ...

ついに無塩味噌を買いました。 石山味噌醤油の“味噌風味調味料”です。 原材料は大豆と米と酒精で、味噌のいい香りがします。 味噌があればもっと色々な料理が作れると思います♪ 今日はこの味噌を使ってサバの味噌煮を作りました。 無塩でも味噌のいい香り ...