2019年07月

フォーを作りました。 フォーと言っても、玄米でできたフォーがうちにはなかったので、玄米ビーフンで作りました。 なのでフォー風です。 玄米から作られたブラウンライスヌードルがあるようなので、今度使ってみたいです。 スープの味は無塩料理を食べ慣れてい ...
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野菜たくさんのスープを作りました。 モロヘイヤのとろんとした感じが美味しいです。 シンプルな味ですが、野菜の味が染みでていました。 玉ねぎの甘味やトマトの酸味が美味しいです。 家族もお店で出てきたら嬉しい味だ~と言っていました♪ 〈材料〉 モ ...

小松菜といかの炒め物を作りました。 小松菜がシャキシャキで、いかの風味ともよく合っていました。 かなり美味しかったです♪ 家族もうまい~!と言って食べていました。 いつもニンニクはみじん切りにするのですが、見えなくなってしまうとつまらないので、今 ...

冷や汁を久しぶりに作りました。 初めて母が作った冷や汁を食べた時は美味しくてびっくりしました。 もう何年も食べていなかったので、無塩味噌が届いたら絶対作ろうと思っていたんです。 薬味とアジがたっぷり入っていて、とにかく美味しかったです♪ 何回もお ...
| 主食

手羽元が余っていたので、傷まないうちに使わなければと思い、タンドリーチキンを作りました。 ビニール袋に材料を入れて、もみ込み焼くだけなので、簡単に作れます。 スパイシーで美味しいチキンができました。 チキンと一緒だと野菜も美味しく食べられました♪ ...

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