2019年06月

納豆巻きが食べたかったので作ってみました。 ※ワーファリンを内服している方は、納豆は食べないでください。(納豆はビタミンKを含むため、ワーファリンの効果が減弱してしまいます。) なんとなく作るのが面倒かなと思っていたのですが、今回初めて作ってみてあっという ...

ほうれん草のお浸しが気に入っています。 茹でたほうれん草に胡麻を振りかけてレモンをしぼるだけで、美味しくてどんどん食べられます。 癌になる前はお浸しといえば、醤油とかつおぶしをかけて食べていました。 でもそれだと醤油が直にしょっぱくて、かつおぶしは ...

最近胃が荒れているようで食欲がありません。 脂っこいものを食べると気持ち悪くなります。 毎日のノルマのサラダも、ごま油とお酢を混ぜてドレッシングを作って食べていたのですが、胃もたれするので何もかけないでそのまま食べることにしました。 ただの生野菜は ...
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最近レモンラーメンやすだち蕎麦をよく見かけます。 輪切りにしたレモンやすだちが綺麗で、さっぱりしてて美味しそうだな~と思っていました。 私も作ってみようと前から思っていて、ついに作りました♪ レモンがすっぱくてさっぱりしていて、とても美味しかったで ...
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お店で食べるガーリックライスって美味しいですよね。 外食していた頃はガーリックライスがあるとやったーと言って頼んでいました。 お店のはシンプルで具もそんな入ってなくて、にんにくとバターと醤油とか、たぶんそんな感じかなと思います。 本当はそういうにん ...
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