最近春菊をよく使います。 香りがよくて、春菊を使うと爽やかな美味しい料理ができます♪ 今まで春菊と言えば鍋に入れる具材だと思っていたのですが、蕎麦にもパスタにも合うんだと最近気がつきました(^^) 今日はほうれん草もあったので、春菊とほうれん草と卵の蕎 ...

カブとカリフラワーのスープを作りました。 とろんとしたスープが飲みたかったので、カブとカリフラワーが柔らかくなるまで30分煮込みました。 ごま油の香りと鶏肉のだしで、かなり美味しかったです♪ 家族からも好評でした(^^) 〈材料 2~3人分〉 カブ   ...

辛いものが食べたかったので、レタスのペペロンチーノを作りました。 たまに辛いものが食べたくなります♪ 鷹の爪を2本使いましたが、ピリッとしてちょうどいい辛さになりました。 レタスは炒めるとかさが減るので、多めに使いました。 しんなりシャキシャキで美 ...

このページのトップヘ