トマトの酸味が美味しいです。
10年以上前にあんかけそばをお店で食べて、とても美味しくて感動しました。
スープの餡のとろみがすごくて熱々でした。
当時は何回か通いましたが、家から微妙に遠かったので、行かなくなってしまいました。
でも10年以上たっても ...
大根、里芋、人参、小松菜の味しみ美味しいお雑煮♪
あけましておめでとうございます。
お雑煮食べました(^^)すごく美味しかったです。
この前の大根と鶏肉の味噌煮込みスープ(レシピはこちら)に、里芋と人参と小松菜と玄米餅を加えました。
○里芋は先に下茹でして、皮を剥いて食べやすい大きさに切り、途中で鍋に加えます ...
あったまる味しみ大根と鶏肉の味噌煮込みスープ
大根と鶏肉の味噌煮込みスープが美味しすぎて、最近よく作っています♪
大根だけだと淡白ですが、鶏肉の脂が出るので、こってりして美味です(^^)
残ったら冷蔵庫で保存して、次の日に食べますが、次の日の方が大根が柔らかくなって味が染みて、美味しくなります。
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