フォーを作りました。 フォーと言っても、玄米でできたフォーがうちにはなかったので、玄米ビーフンで作りました。 なのでフォー風です。 玄米から作られたブラウンライスヌードルがあるようなので、今度使ってみたいです。 スープの味は無塩料理を食べ慣れてい ...

野菜たくさんのスープを作りました。 モロヘイヤのとろんとした感じが美味しいです。 シンプルな味ですが、野菜の味が染みでていました。 玉ねぎの甘味やトマトの酸味が美味しいです。 家族もお店で出てきたら嬉しい味だ~と言っていました♪ 〈材料〉 モ ...

小松菜といかの炒め物を作りました。 小松菜がシャキシャキで、いかの風味ともよく合っていました。 かなり美味しかったです♪ 家族もうまい~!と言って食べていました。 いつもニンニクはみじん切りにするのですが、見えなくなってしまうとつまらないので、今 ...

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